Польза свежевыжатых соков и фруктов. И как сделать их еще полезнее

Существует общепринятое мнение, что свежевыжатые соки очень полезны для здоровья. Действительно ли это так? Как их правильно готовить, чтобы получить максимальную пользу для здоровья? А если вы предпочитаете другой вариант напитка из фруктов и овощей - смузи - полезен ли он? И что предпочесть - свежевыжатый сок или смузи? О том, как правильно делать соки и смузи и в чем преимущества того и другого напитка для здоровья, рассказывает специалист по здоровому образу жизни, нутрициолог Константин Курочкин.